Tatarský biftek jinak
Tatarský biftek falešný ,velmi levný aneb pro ty co se neodváží konzumovat tepelně neopracované maso a pravý tatarák je i z cenového hlediska méně dostupný.
Tato náhražková varianta má už jen jedno ůskalí a to je syrový žloutek .
------------------------
250Gr salámu Gothaj
jeden žloutek
jedna sterilovaná okurka
jedna střední cibule
plnotučná hořčice
kečup
sůl
pepř
paprika
mletý kmín
Nakrájíme na kousky 250 Gr salámu Gothaj a umeleme je na masovém strojku . Vytvoříme placku s dolíkem do kterého vyklepneme žloutek z čerstvého vejce , přidáme nadrobno nakrájenou okurku a cibuli . Promísíme , dochutíme kořením a podáváme natřené na topinkách - lahůdka
Autor: Jaroslav Kovanda 28.10.2007 | Přečteno: 330x
Ohodnoťte článek jako ve škole:
Hlasováno: 13x | Průměrná známka: 1.3
Komentáře k článku
No vida.. Jako další varianta mne napadla z makra Výrobní salám. Děsně lacinej a naprosto bez chuti. Používá se jako základ do salátu a tak..
Já používám místo gothaje, který má příliš osobní chuť (pokud není z Kaulandu) obyčejný junior nebo dietní. Tyto oba salámy se totiž vyznačují naprosto žádnou chutí a tím jsou ideálním inertním základem pro tatarák.
Tak koukám že Tatarák má zdaleka největší návštěvnost z celých stránek, suverénně vede. Holt žrádlo má úspěch 
Tatarák fingáč taky super, už vim co bude k večeři. Máš to moc hezky naaranžovaný, jak někde v 5* knajpě..
Diskuzní forum
Menu
Odkazy
Počet návštěv
Kalendář
Naše osada
Přihlášení
Rubriky
- Popis akce, čundru (194)
- Popis zaniklé osady (7)
- Zvadlo na čundr (13)
- Srandičky (8)
- Tip na výlet (7)
- Nezařazené (75)
- Recepty na vandr (27)
- Zapomenuté čundry (6)
- Příběhy autora (101)
Anketa
Hlasů: 4184
Databáze míst
- Hlavní strana (125)
- Turistické místo (34)
- Restaurace či hospoda (71)
- Rozhledna (1)
- Studánka, pramen (19)
Jez Roztoky u Křivoklátu
Hospoda U jezzu
Restaurace Ludmila
Restaurace U Přívozu
Restaurace Višňová-Hájek
Zpěvník
Odběr novinek
Kontakt
lahvic@seznam.cz