Trampská osada Minessota

Stránky neortodoxních trampů


Nepečené cukroví

17.12.2007
salámek salámek

Blíží se nám vánoce a tak když jsem navštívil Bluďáka který mi sdělil že nemá čas že zrovna peče cukroví rozhodl jsem se k podobnému kroku .Že též zkusím nějaké to cukrovíčko vyrobit leč péci se nebude.

Takže pokus číslo jedna byl "čokoládový salámek"

250 gr piškot

200 gr čokolády na vaření

100 gr tuku na pečení

200 gr práškového cukru

50 gr kakaa

100 gr kandovaného ovoce

Příprava:

Piškoty na jemno nameleme

Čokoládu rozlámeme a rozpusťíme s tukem ve vodní lázni.

Vypracujeme těsto z rozpuštěné čokolády , kakaa, kandovaného ovoce a vytvoříme z něj váleček

Váleček zabalíme do celofánu či alobalu vysypaného cukrem a dáme ztuhnout do lednice.

--------------------------------------

Pokus číslo dva byl "Čokoládové kuličky v kokosu"

Suroviny

250 gr piškotů

200 gr čokolády na vaření

150 gr cukru

150 gr tuku na pečení

50 gr kakaa

250 ml rumu

100 gr hrozinek

kokos na obalení

Postup

Piškoty nameleme na jemno .Čokoládu s tukem rozpustíme ve vodní lázni. Z piškotů,čokolády,cukru,tuku na pečení,kakaa a hrozinek macerovaných v rumu (aspoň týden) vypracujeme těsto, ze kterého tvarujeme kuličky, které obalujeme v kokosu.

Mňam Smile

Autor: Jaroslav Kovanda   17.12.2007  |  Přečteno: 320x


Ohodnoťte článek jako ve škole:

Hlasováno: 5x | Průměrná známka: 1.6

Komentáře: 5

Komentáře k článku

Bludi 19.12.2007 v 19:59:15

Takže test salámku proběhl. Výsledek se v tuto chvíli chladí v ledničce. Takže jen pár drobností:
200g cukru-tolik cukru skutečně jen na obalení? Do těsta nedávám žádný cukr?
Při takovém množství piškotu doporučuji nešetřit čokoládou neboť ztráty při rozpouštění jsou velké a těsto je pak suché a nechce se spojit.. Vše samozřejmě lze operativně zachránit vaječným koňakem, který zcela jistě dodá sálámku báječnou rumovou příchuť...
No a jak jistě víte, na ovoce já moc nejsem, takže kandované ovoce bylo zcela zámerně nahraženo rozinkami, jenž jsem již v létě naložil do značné rumové lázně. Po vybrání rozinek tato rumová lázeň zjemněná rozinkami může sloužit k přímé spotřebě vypitím, či jako poleva na zmrzlinový pohár....

Sněhurka 18.12.2007 v 15:59:50

Teda pánové to od vás nejni hezké....Ale ať neřeknete tak něco mňam vám přidám i když jsem ženská Znáte lanýžky?To vezmeš 2,5dl smetany ke šlehání a přivedeš ji k varu.Odstavíš a vmícháš do ní 300g hořké čokolády a mícháš až se rozpustí.Pak přidáš 50g másla a zase rozmícháš.Na závěr vmícháš 0,4dl koňaku.Hmotu do misky,necháš vychladnout (několik hodin v ledničce)Pak vykrajuješ kuličky a obaluješ v kakau či močkocukru.Tak a pak už jen dobrý mls

Bludi 17.12.2007 v 20:55:30

LOL, to jsem netušil, že se takhle chytneš, no dneska jsem ještě dopejkal várku čokoládovýho na slepení. Tak zítra bych to viděl na testing toho nepečenýho. Paráda...
Akorát pozor, ať se nám to tady nezvrhne na web pro ženský

Lahvic 17.12.2007 v 20:36:41

No na mě se dostalo a byla to mňamka. Dal bych ti za jedna, ale z mý ajpiny už jsi hlasoval ty, tak mám smůlu. Ale já se dostanu na jiný připojení a pak ti tam tu jedničku loupnu. Fakt je to cukroví super !!

Dž. 17.12.2007 v 16:17:42

Dal jsem si ihned trojku protože se s tím patlám dva dny a zdlábnutý to bylo asi za deset minut ... A to se zdaleka nedostalo na všechny ...Ani na inšpirátora Bludiho

Diskuzní forum

1.6.2026 | Lahvic
Aby web Minessoty mohl nějakou dobu ještě sedět na česk ... [více]
2.5.2026 | Robert
Ahoj všem. Nezná někdo z těch, kdož jezdili na kempy ko ... [více]
6.4.2026 | tom
Nejlepší hláška roku: "Pane docente, co vy jako poli ... [více]

Menu

Odkazy

Počet návštěv

Celkově
2088636
Dnes
566
Max za den
3181
dne 26.1.2026
Aktuálně online
5

Kalendář

Dnes je:

Pondělí, 20.7.2026

<<07/2026>>
PoÚtStČtSoNe
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Žádná plánovaná akce !

Přejít do kalendáře

Propagace

Ikona webu
QR

Naše osada

Láva Grepa Medelák Karlik Bludi Kóža Píba
In memoriam Unkas Jarda Pictus Voříšek

Přihlášení

Rubriky

Anketa

Co je to fagula ???
Nápoj s 5 druhů chlastu
1053
Přístřešek proti dešti
741
Louče z přírodního materiálu
904

Děkujeme za hlas!
Hlasů: 2699

Více anket »

Databáze míst

Poslední vložené:
Jez Roztoky u Křivoklátu
Hospoda U jezzu
Restaurace Ludmila
Restaurace U Přívozu
Restaurace Višňová-Hájek

Zpěvník

Odběr novinek


Kontakt


lahvic@seznam.cz

2001–2026 T.O.Minessota   Lahvic