Trampská osada Minessota

Stránky neortodoxních trampů


Játrová pomazánka

Napsal: Jaroslav Zitta  
14.10.2007

Pomazánka, chutná, obvykle studená kašovitá hmota, vhodná k mazání na různé druhy pečiva, topinek toastů a podobně. Doporučuje se servírovat hlavně ke snídani, kdy spolehlivě zasytí a srovná chuť v ústech po předchozím alkoholovém opojení. Dále přijde k chuti kdykoliv v průběhu dne, kdy člověka takzvaně honí mlsná, tj. snídaně už byla a do oběda daleko....


Budeme potřebovat:


1 velká játrová paštika nebo Májka


1 majolka


1 vejce uvařené natvrdo


1 sladkokyselá okurka


1 cibule (nejlépe šalotka)


pepř, sůl, pažitka


Postup:


Majolku dáme do misky a utřeme s paštikou, přidáme nadrobno pokrájenou cibulku, nastrouhanou okurku, nakonec nadrobno pokrájené vařené vejce. Osolíme, dle chuti opepříme a ochutíme posekanou pažitkou. Vyhodou nejen pomazánek je určitá možnost experimentovat s kořením, a tak máme-li náladu, můžeme chuť doštelovat dále třeba trochou česneku, 4-barevným pepřem a pod.Fantazii se meze nekladou.

Autor: Jaroslav Zitta   14.10.2007  |  Přečteno: 320x


Ohodnoťte článek jako ve škole:

Hlasováno: 7x | Průměrná známka: 1.0

Komentáře: 9

Komentáře k článku

Dž. 20.10.2007 v 16:44:34

Tak včera sem místo koření přidal kozáckou hořčici viz LINK to je teprve dobrota...

Bludi 17.10.2007 v 20:11:08

No majonéza podle mne slaná není skoro vůbec. Podle mne by měla být chuťově neutrální pádž je to stavební základ pro monoho pokrmů. To spíš ta paštika, ty bejvaj slaný dost, zvlášť takovej ten rosůlek na povrchu

Dž. 17.10.2007 v 15:42:15

Žádná chuť se nevytratila a to sem nepoužil ani pepř ani sůl .....a pak že to bez soli nejde I když soli bylo asi dost v malo a v pečěňové paštéte

Bludi 16.10.2007 v 20:09:53

LOL to sem netušil až takovej úspěch, no to je paráda...
A jak dopadlo semletí na mlejnku? Nevytratila se chuť cibule a tak, to už je skoro strojová výroba

Lahvic 16.10.2007 v 18:37:59

Když to tak čtu a vidím, tak si to vytisknu a zaúkoluju mámu ať nakoupí ingredience a dám se do ní taky.

Dž. 16.10.2007 v 18:17:34

A bylo to tak dobrý že sem v práci obdržel domácí úkol..."Vytvořit rodinné balení"..vše sem násobil čtyřikrát a pomlel to na mlýnku na maso....vynikající výsledek .

Bludi 15.10.2007 v 18:22:04

No to je super, sem netušil, že je to skutečně tak snadné, že si to člověk může udělat v práci
K tomu poměru paštika/játrovka samozřejmě záleží na obsahu, já zas dělal 2 větší játrovky na půlku sklínky majolky, sklínka byla 400 ml. Ale nejlepší je to tipovat od oka, množství je orientační, aby člověk věděl co koupit.
Jinak dík za pochvalu, budu se snažit zase najít něco jednoduchého

Dž. 15.10.2007 v 12:53:36

Tak všechny ingredience byly v dílenské ledničce.....je to fakt dobrý a ta celá majolka je fakt akorát..

Dž. 15.10.2007 v 12:31:20

Ty krááááááávo k jedný paštice celou majolku ?

Diskuzní forum

1.6.2026 | Lahvic
Aby web Minessoty mohl nějakou dobu ještě sedět na česk ... [více]
2.5.2026 | Robert
Ahoj všem. Nezná někdo z těch, kdož jezdili na kempy ko ... [více]
6.4.2026 | tom
Nejlepší hláška roku: "Pane docente, co vy jako poli ... [více]

Menu

Odkazy

Počet návštěv

Celkově
2088629
Dnes
559
Max za den
3181
dne 26.1.2026
Aktuálně online
1

Kalendář

Dnes je:

Pondělí, 20.7.2026

<<07/2026>>
PoÚtStČtSoNe
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Žádná plánovaná akce !

Přejít do kalendáře

Propagace

Ikona webu
QR

Naše osada

Láva Grepa Medelák Karlik Bludi Kóža Píba
In memoriam Unkas Jarda Pictus Voříšek

Přihlášení

Rubriky

Anketa

Jak rozděláváte oheň ?
Vždy jednou sirkou
815
Zapalovač stačí
550
Toaleťákem
460
Březovou kůrou
493
Benzínem
408
Tuhým lihem
505
Křesadlem
552
Jinak
479
Nechávám to na jiných
503

Děkujeme za hlas!
Hlasů: 4767

Více anket »

Databáze míst

Poslední vložené:
Jez Roztoky u Křivoklátu
Hospoda U jezzu
Restaurace Ludmila
Restaurace U Přívozu
Restaurace Višňová-Hájek

Zpěvník

Odběr novinek


Kontakt


lahvic@seznam.cz

2001–2026 T.O.Minessota   Lahvic