Trampsk� osada Minessota

Co budeme pot�ebovat:

Krkovi�ka na pl�tky b.k. (bude kost nebo bez kosti )

Kysan� smetana 6 l�ic

Olej

cibule

Francouzsk� ho��ice 2 l��ce

v�var dle pot�eby

pep�, s�l a dal�� ko�en� dle chuti

Postup:

Krkovi�ku na pl�tky osol�me, opep��me, pokapeme olejem a pot�eme ho��ic�. Nech�me alespo� 30 min, nejl�pe v�ak 24 hodin ule�et.

Na oleji zp�n�me nadrobno nakr�jenou cibulku a pl�tky zprudka ope�eme z obou stran. Pot� podlejeme v�varem, p�iklop�me a dus�me do m�kka. Dle pot�eby st�le podl�v�me hork�m v�varem nebo vodou. M�kk� pl�tky d�me stranou a zbytek v�peku p�elijeme p�lkou smetany a zbytkem ho��ice, kr�tce pova��me, p�id�me zbytek smetany. Vzniknlou om��kou p�elijeme hotov� pl�tky a m��eme serv�rovat.

Doporu�uji pod�vat s uva�en�m bramborem, kter� zasypeme strouhan�m s�rem a km�nem a nech�me zap�ct.

P�eji dobrou chu�

Hlasov�no: 2x | Pr�m�rn� zn�mka: 1.0