Trampská osada Minessota

Stránky neortodoxních trampů


Bez sněhuGermany France United Kingdom

Rajská omáčka

Rajská omáčka
Kdo by si nostalgicky nezavzpomínal na dětství kdy se o víkendu doma ozvalo "jedeme na oběd k babičce" To jsme se těšili protože u babičky byla většinou připravená chutná omáčka s knedlíkem.(v mládí jsem maso moc nemusel , což se časem změnilo).Tedy babiččin recept na rajskou omáčku s hovězím masem .
Ingredience
---------------------------------
3/4 kg Hovězí kližky
1 cibule
10 dkg protlaku , nebo kečupu
5 dkg slaniny
1 kostka masoxu
stroužek česneku
bobkový list
pepř celý
pepř mletý
nové koření
citronová šťáva
máslo
sůl
ocet
Hladká mouka
--------------------------------------------------
Maso vaříme asi hodinu ponořené pod vodou s kostkou masoxu.
Maso odložíme stranou a jeden litr vývaru si schováme.
Na másle zesklovatíme nadrobno nasekanou cibulku se slaninou , zalijeme vývarem , přidáme protlak , nebo kečup a zahustíme moukou na požadovanou konzistenci . Dochutíme kořením dle své chuti a za občasného míchání vaříme asi pět minut .
Potom si v remosce dopečeme maso , aby získalo kůrčičku a barvu .
Podáváme s houskovým knedlíkem , nebo s těstovinami .
Dobrou chuť . Smile
Rajská s knedlíkem Rajská omáčka s těstovinami Rajská omáčka , hovězí maso
Recepty  |  Autor: Jaroslav Kovanda   18.5.2008  |  Přečteno: 3158x  | Mail Printer

Ohodnoťte článek jako ve škole: 1  2  3  4  5  
Hlasováno: 8x | Průměrná známka: 1.1

 Komentáře: 0

Diskuzní forum

5.12.2019 | Lahvic

Ahoj. To už se hezkou řádku let nestalo, abychom restau ... [více]

4.12.2019 | Ťofka

No a jak to dopadlo, stojí tam už alespoň sedmipatrový ... [více]

4.12.2019 | Ťofka

Ahoj ahoj, Už nějakou dobu, kdykoliv hledám nějaké inf ... [více]

Menu

Odkazy

Počet návštěv


Celkově přístupů : 742022
Přístupů dnes : 9
Max za den : 1713
a to : 26.5.2017
Online : 3

Kalendář

Dnes je:

Pondělí, 9.12.2019

<<12 / 2019>>
PoÚtStČtSoNe
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

Nejbližší plánovaná akce je:

22.5. - 24.5.2020 - 30.let Minessoty
Zbývá 166 dní.

Přejít do kalendáře

Propagace

Ikona webu
QR

Naše osada

Láva Grepa Medelák Karlik Bludi Kóža Voříšek Píba
In memoriam Unkas Jarda Pictus

Přihlášení

Uživatelské jméno:
Uživatelské jméno
Heslo:
Uživatelské heslo

Rubriky

Anketa

Databáze míst

Poslední vložené:
Jez Roztoky u Křivoklátu
Hospoda U jezzu
Restaurace Ludmila
Restaurace U Přívozu
Restaurace Višňová-Hájek

Zpěvník

Odběr novinek


Přihlásit se k odběru
novinek e-mailem:

Info

Kontakt


lahvic@seznam.cz
ICQ: 198552144

Copyright © 2001–2019 T.O.Minessota   Lahvic | ICQ : 198-552-144